Bezpieczeństwo żywności i żywienia : komentarz - Szymecka-Wesołowska, Agnieszka. Red.; Balicki, Andrzej (nauki o polityce). (Warszawa : Wolters Kluwer Polska, 2013)
Bibliogr. s. 1181-1200. Indeks.
Dla przedsiębiorców i instytucji związanych z rynkiem żywności.
Keywords: Gastronomia - higiena - prawo - Polska; Gastronomia - higiena - prawo wspólnotowe europejskie; Żywność - higiena - prawo - Polska; Żywność - higiena - prawo wspólnotowe europejskie; Podręczniki