Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Chemia żywności : praca zbiorowa. pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk.

Library catalog

BOOKS

Download bibliographic description

Title:
- Chemia żywności : praca zbiorowa. pod redakcją Zdzisława E. Sikorskiego, Hanny Staroszczyk. 1, Główne składniki żywności /
- Główne składniki żywności
Author: Sikorski, Zdzisław Edmund (1930- ). Redakcja
Place of Publishing: Warszawa :
Publisher: Wydawnictwo Naukowe PWN,
Date of publishing: 2018.
Key words:
Dyscyplina naukowa: nauki chemiczne

Title: Chemia żywności :
Author: Sikorski, Zdzisław Edmund (1930- ). Redakcja
Signature: 982W
Date: 2018.
Publisher: Wydawnictwo Naukowe PWN,
Place of publication: Warszawa :
Key words:
Dyscyplina naukowa: nauki chemiczne

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Signature: 982W
Copy location: Wypożyczalnia

The library system of the Library of the School of Business and Health Sciences in Lodz is part of the project number POWR.03.05.00-00-A049/21, entitled: "University Accessible 2.0" co-financed by European Funds under the Operational Program Knowledge Education Development 2014-2020.