Wpływ czynników materiałowych i technologicznych na zróżnicowanie wilgotności tarcicy po suszeniu jako miary jakości suszenia
Description
- Online access: http://libra.ibuk.pl/book/202237
- Title: Wpływ czynników materiałowych i technologicznych na zróżnicowanie wilgotności tarcicy po suszeniu jako miary jakości suszenia
- Author: Jerzy Majka
- Year: 2018
- Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
- ISBN/ISSN: 978-83-7160-913-8