Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej
Description
- Online access: http://libra.ibuk.pl/book/213138
- Title: Wrażliwość smakowa oraz postawy osób starszych wobec żywności, ze szczególnym uwzględnieniem żywności funkcjonalnej
- Author: Anna Jędrusek-Golińska
- Year: 2019
- Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
- ISBN/ISSN: 978-83-7160-930-5