Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Oleje roślinne i przeciwutleniacze naturalne jako składniki kształtujące jakość wędlin podrobowych typu pasztetowa

Library catalog

IBUK Libra

Download bibliographic description

Description
Indexes

Online access: http://libra.ibuk.pl/book/213485
Title: Oleje roślinne i przeciwutleniacze naturalne jako składniki kształtujące jakość wędlin podrobowych typu pasztetowa
Author: Agnieszka Bilska
Year: 2019
Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
ISBN/ISSN: 978-83-7160-929-9

Title: Oleje roślinne i przeciwutleniacze naturalne jako składniki kształtujące jakość wędlin podrobowych typu pasztetowa
Author: Agnieszka Bilska
Date: 2019
Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

The library system of the Library of the School of Business and Health Sciences in Lodz is part of the project number POWR.03.05.00-00-A049/21, entitled: "University Accessible 2.0" co-financed by European Funds under the Operational Program Knowledge Education Development 2014-2020.