Żywienie człowieka zdrowego i chorego. 2 - Grzymisławski, Marian (1947- ); Gawęcki, Jan (1944- ); Bajerska, Joanna; Wydawnictwo Naukowe PWN (Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012)
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów uniwersytetów przyrodniczych, medycznych i innych wyższych uczelni realizujących przedmioty z zakresu żywienia, lekarzy, dietetyków, żywieniowców, technologów żywności oraz personelu szpitali, sanatoriów itp.
Keywords: Żywienie -- podręczniki akademickie; Dietetyka -- podręczniki akademickie; Dietoterapia -- podręczniki akademickie; Fizjologia żywienia; Leczenie dietą -- metody; Dietetyka -- metody; Żywienie pozajelitowe; Żywienie dojelitowe; Leczenie żywieniowe; Podręczniki [Typ publikacji]