Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : gastronomia.

Library catalog

BOOKS

Download bibliographic description

Title: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : gastronomia. Technologia gastronomiczna.
Author: Konarzewska Małgorzata
Place of Publishing: Warszawa: :
Publisher: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Date of publishing: 2010.
Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Location: Biblioteka Główna w Łodzi

100 a Konarzewska Małgorzata
245
```
 
```
```
0
```
a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : b gastronomia. p Technologia gastronomiczna.
260 a Warszawa: : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 2010.
658 a technologia żywności i żywienia
999 a Biblioteka Główna w Łodzi

Title: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem :
Author: Konarzewska Małgorzata
Signature:
- 364W
- 365W
Date: 2010.
Publisher: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Place of publication: Warszawa: :
Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Signature: 364W
Copy location: Wypożyczalnia – Łódź

Signature: 365W
Copy location: Wypożyczalnia – Łódź

The library system of the Library of the School of Business and Health Sciences in Lodz is part of the project number POWR.03.05.00-00-A049/21, entitled: "University Accessible 2.0" co-financed by European Funds under the Operational Program Knowledge Education Development 2014-2020.