Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : gastronomia.
false
- Tytuł: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : gastronomia. Technologia gastronomiczna.
- Autor/Twórca: Konarzewska Małgorzata
- Miejsce wydania: Warszawa: :
- Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Data wydania: 2010.
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
- Lokalizacja: Biblioteka Główna w Łodzi
false
- 100 a Konarzewska Małgorzata
- 245 a Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : b gastronomia. p Technologia gastronomiczna.
0
- 260 a Warszawa: : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 2010.
- 658 a technologia żywności i żywienia
- 999 a Biblioteka Główna w Łodzi
false
- Tytuł: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem :
- Autor: Konarzewska Małgorzata
- Sygnatura:
- Data: 2010.
- Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Miejsce wydania: Warszawa: :
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
false
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 364W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź
- Sygnatura: 365W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź