Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk [et al.].
Description
- Title: Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności / Edward Szłyk [et al.].
- Author: Szłyk, Edward (1951- ).
- Place of Publishing: Toruń :
- Publisher: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika,
- Date of publishing: 2013.
- Key words:
- ISBN/ISSN: 9788323129400
- Description: 182 s. : il. ; 22 cm.
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Indexes
- Title: Ćwiczenia laboratoryjne z analizy żywności /
- Author: Szłyk, Edward (1951- ).
- Signature: 684W
- Date: 2013.
- Publisher: Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Mikołaja Kopernika,
- Place of publication: Toruń :
- ISBN: 9788323129400
- Key words:
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 684W
- Copy location: Wypożyczalnia