Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Zmysły a jakość żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego i Niny Baryłko-Pikielnej.

Library catalog

BOOKS

Download bibliographic description

Title: Zmysły a jakość żywności i żywienia / pod red. Jana Gawęckiego i Niny Baryłko-Pikielnej.
Author: Gawęcki, Jan (1944- ). Red.
Place of Publishing: Poznań :
Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Date of publishing: 2015.
Key words:
- Organoleptyka
- Jakość żywności
ISBN/ISSN: 9788371607738
Description: 192 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
Dyscyplina naukowa: nauki o zdrowiu

Title: Zmysły a jakość żywności i żywienia /
Author: Gawęcki, Jan (1944- ). Red.
Signature: 781W
Date: 2015.
Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Place of publication: Poznań :
ISBN: 9788371607738
Key words:
- Jakość żywności
- Organoleptyka
Dyscyplina naukowa: nauki o zdrowiu

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Signature: 781W
Copy location: Wypożyczalnia

The library system of the Library of the School of Business and Health Sciences in Lodz is part of the project number POWR.03.05.00-00-A049/21, entitled: "University Accessible 2.0" co-financed by European Funds under the Operational Program Knowledge Education Development 2014-2020.