Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta ; Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu.

Library catalog

BOOKS

Download bibliographic description

Title: Żywienie człowieka i analiza żywności : wybrane zagadnienia / redakcja naukowa Halina Grajeta ; Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu.
Place of Publishing: Wrocław :
Publisher: Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich,
Date of publishing: copyright 2017.
Key words:
- Bromatologia
- Jakość żywności
- Fizjologia żywienia
- Badanie żywności
- Podręcznik
ISBN/ISSN: 9788370552794
Description: 202 strony : ilustracje ; 24 cm.
Dyscyplina naukowa: Medycyna i zdrowie

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Description