Biotechnologia : podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne / Aleksander Chmiel ; [rozdz. 9 napisany przy współudz. Andrzeja Płucienniczaka].
Description
- Title: Biotechnologia : podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne / Aleksander Chmiel ; [rozdz. 9 napisany przy współudz. Andrzeja Płucienniczaka].
- Author: Chmiel, Aleksander
- Place of Publishing: Warszawa :
- Publisher: Wydaw. Naukowe PWN,
- Date of publishing: 1998.
- Key words:
- ISBN/ISSN: 8301103205
- Description: 365, [3] s. : rys., wykr. ; 24 cm.
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Indexes
- Title: Biotechnologia :
- Author: Chmiel, Aleksander
- Signature: 1333W
- Date: 1998.
- Publisher: Wydaw. Naukowe PWN,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN: 8301103205
- Key words:
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 1333W
- Copy location: Wypożyczalnia