Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Znaczenie roślinnych metabolitów wtórnych w kształtowaniu jakości sensorycznej i zdrowotnej produktów spożywczych z buraka ćwikłowego

Library catalog

IBUK Libra

Download bibliographic description

Description
Indexes

Online access: http://libra.ibuk.pl/book/216885
Title: Znaczenie roślinnych metabolitów wtórnych w kształtowaniu jakości sensorycznej i zdrowotnej produktów spożywczych z buraka ćwikłowego
Author: Katarzyna Mikołajczyk-Bator
Year: 2020
Publisher: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
ISBN/ISSN: 978-83-66199-84-2

Title: Znaczenie roślinnych metabolitów wtórnych w kształtowaniu jakości sensorycznej i zdrowotnej produktów spożywczych z buraka ćwikłowego
Author: Katarzyna Mikołajczyk-Bator
Date: 2020
Publisher: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu

The library system of the Library of the School of Business and Health Sciences in Lodz is part of the project number POWR.03.05.00-00-A049/21, entitled: "University Accessible 2.0" co-financed by European Funds under the Operational Program Knowledge Education Development 2014-2020.