Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Białka mięśniowe jako wskaźniki jakości mięsa wieprzowego wychładzanego ze zróżnicowaną szybkością oraz mięsa bydła z wadą DFD

Library catalog

IBUK Libra

Download bibliographic description

Description
Indexes

Online access: http://libra.ibuk.pl/book/263570
Title: Białka mięśniowe jako wskaźniki jakości mięsa wieprzowego wychładzanego ze zróżnicowaną szybkością oraz mięsa bydła z wadą DFD
Author: Beata Mikołajczak
Year: 2021
Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
ISBN/ISSN: 978-83-7160-997-8

Title: Białka mięśniowe jako wskaźniki jakości mięsa wieprzowego wychładzanego ze zróżnicowaną szybkością oraz mięsa bydła z wadą DFD
Author: Beata Mikołajczak
Date: 2021
Publisher: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

The library system of the Library of the School of Business and Health Sciences in Lodz is part of the project number POWR.03.05.00-00-A049/21, entitled: "University Accessible 2.0" co-financed by European Funds under the Operational Program Knowledge Education Development 2014-2020.