Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow.

Opis

• Tytuł: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Beata Przygoda, Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow.
• Miejsce wydania: Warszawa :
• Wydawca: PZWL Wydawnictwo Lekarskie,
• Data wydania: 2019.
• Słowa kluczowe:
  • Fizjologia żywienia
  • Spożycie kalorii
  • Żywność
  • Wartość odżywcza
  • Badanie żywności
  • Żywność
  • Wartość odżywcza
  • Zdrowe odżywianie
  • Tabele [Typ publikacji]
  • Przepisy kulinarne
  • Tablice i wzory
• ISBN/ISSN: 9788320055863
• Opis fizyczny: 150 stron ; 29 cm.
• Dyscyplina naukowa: Medycyna i zdrowie
• Opis: W obrębie wydania dodruki w latach: 2019, 2021, 2022, 2023.