Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak.

Katalog

KSIĄŻKI

Pobierz opis bibliograficzny

Tytuł: Mikrobiologia żywności / Emil Drewniak, Teresa Drewniak.
Autor/Twórca: Drewniak, Emil.
Miejsce wydania: Warszawa :
Wydawca: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne,
Data wydania: 2007.
Słowa kluczowe:
ISBN/ISSN: 9788302071355
Opis fizyczny: 179, [1] s. : il. ; 21 cm.
Dyscyplina naukowa: biologia medyczna
Lokalizacja: Biblioteka Główna w Łodzi
Opis: Dla uczniów technikum, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik technologii żywności - wszystkie specjalizacje oraz dla uczniów szkoły zasadniczej, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.

020 a 9788302071355
080 a 579:663/664+637](075.3-021.66)
100 a Drewniak, Emil.
245
```
 
```
```
0
```
a Mikrobiologia żywności / c Emil Drewniak, Teresa Drewniak.
260 a Warszawa : b Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, c 2007.
300 a 179, [1] s. : b il. ; c 21 cm.
500 a Dla uczniów technikum, zawód: technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik technologii żywności - wszystkie specjalizacje oraz dla uczniów szkoły zasadniczej, zawód: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego.
650 a Mikrobiologia
650 a Żywność - mikrobiologia
650 a Podręczniki dla szkół zawodowych
658 a biologia medyczna
700 a Drewniak, Teresa.
999 a Biblioteka Główna w Łodzi

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

false