Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej ; aut. rozdz. Małgorzata Nogala-Kałucka [et al.].

Katalog

KSIĄŻKI

Pobierz opis bibliograficzny

Tytuł: Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej ; aut. rozdz. Małgorzata Nogala-Kałucka [et al.].
Miejsce wydania: Poznań :
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Data wydania: cop. 2013.
Słowa kluczowe:
- Badanie żywności metody
- Żywność
- Metody badawcze
- Badanie żywności
- Żywność i napoje analiza
- Chemia analityczna
- Zastosowanie i wykorzystanie
- Podręcznik
- Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
ISBN/ISSN: 9788371606908 9788371605758
Opis fizyczny: 128 s. : il. ; 24 cm.
Dyscyplina naukowa:
Lokalizacja: Biblioteka Główna w Łodzi
Opis: Na okł. błędnie przypisany ISBN.

015 a UWD 2013/22644
020 a 9788371606908 z 9788371605758
035 a 991018036509705066
035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910139568405606
035 a (PL)b0000002931324
035 a (PL-WaBN)b29313247-48omnis_nlop
035 a b29313247
035 a (OCoLC)852954416
035 a xx002860025
035 a xx003411410
040 a WA N c WA N d WA N
080 a (075.8)
080 a 543
080 a 664.017
084 a 01
245
```
0
```
```
0
```
a Analiza żywności : b wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / c pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej ; aut. rozdz. Małgorzata Nogala-Kałucka [et al.].
250 a Wyd. 2. popr.
260 a Poznań : b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, c cop. 2013.
300 a 128 s. : b il. ; c 24 cm.
336 2 rdacontent a Tekst b txt
337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
380 a Książki
380 a Publikacje dydaktyczne
380 a Publikacje naukowe
385 a Szkoły wyższe m Poziom nauczania
385 a Szkoły wyższe
388
```
1
```
```
 
```
a 2001-
500 a Na okł. błędnie przypisany ISBN.
504 a Bibliogr. przy rozdz.
648
```
 
```
```
7
```
a 2001-
650
```
 
```
```
2
```
a Badanie żywności x metody
650
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Żywność
650
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Metody badawcze
650
```
 
```
```
2
```
a Badanie żywności
650
```
 
```
```
2
```
a Żywność i napoje x analiza
650
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Chemia analityczna
650
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Zastosowanie i wykorzystanie
655
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Podręcznik
655
```
 
```
```
2
```
a Podręczniki laboratoryjne [Typ publikacji]
658 a Medycyna i zdrowie
658 a Rolnictwo i leśnictwo
658 a Chemia
700
```
1
```
```
 
```
a Nogala-Kałucka, Małgorzata c (technolog żywności) e Redakcja
710
```
2
```
```
 
```
4 pbl a Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
852 8 22537542890005066 b BN_PL c bk8 h 1.520.485 j 1 p 30001015380461
852 8 22537542850005066 b BN_PL c bk1 h 1.421.886 A j 1 p 30001015380478
999 a Biblioteka Główna w Łodzi

Tytuł: Analiza żywności :
Sygnatura: 862W
Data: cop. 2013.
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Miejsce wydania: Poznań :
ISBN: 9788371606908
Słowa kluczowe:
Dyscyplina naukowa:

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

Sygnatura: 862W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź

Analiza żywności : wybrane metody oznaczeń jakościowych i ilościowych składników żywności / pod red. nauk. Małgorzaty Nogali-Kałuckiej ; aut. rozdz. Małgorzata Nogala-Kałucka [et al.].

false

false

false

false