Zasady prawidłowego żywienia chorych w szpitalach / pod red. Mirosława Jarosza ; aut. Magdalena Białkowska [et al.].
Description
- Title: Zasady prawidłowego żywienia chorych w szpitalach / pod red. Mirosława Jarosza ; aut. Magdalena Białkowska [et al.].
- Place of Publishing: Warszawa :
- Publisher: Instytut Żywności i Żywienia,
- Date of publishing: cop. 2011.
- Key words:
- Dietetyka
- Żywienie chorych
- Diet therapy
- Diet in disease
- Szpitale
- Organizacja
- Bezpieczeństwo produktów konsumpcyjnych normy
- Niedożywienie leczenie dietą
- Leczenie żywieniowe metody
- Badania stanu odżywienia
- Interakcje leków z żywnością
- Bezpieczeństwo produktów konsumenckich normy
- Niedożywienie leczenie dietą
- Gastronomia szpitalna
- Pacjenci hospitalizowani
- Metody żywienia
- ISBN/ISSN: 9788386060795
- Description: 271 s. : il. ; 25 cm.
- Dyscyplina naukowa: Zarządzanie i marketing
Indexes
- Title: Zasady prawidłowego żywienia chorych w szpitalach /
- Signature: 1277W
- Date: cop. 2011.
- Publisher: Instytut Żywności i Żywienia,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN: 9788386060795
- Key words:
- Dyscyplina naukowa: Zarządzanie i marketing
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 1277W
- Copy location: Wypożyczalnia – Łódź