Go to the main menu
Go to the search engine
Go to content

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.

Library catalog

BOOKS

Download bibliographic description

Title: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności : teoria i praktyka / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora.
Author: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ).
Place of Publishing: Warszawa :
Publisher: Wydawnictwo C. H. Beck,
Date of publishing: 2010.
Key words:
ISBN/ISSN: 9788325502386
Description: 387 s. : il. ; 24 cm.
Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia

Title: Zarządzanie bezpieczeństwem żywności :
Author: Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ).
Signature: 490W
Date: 2010.
Publisher: Wydawnictwo C. H. Beck,
Place of publication: Warszawa :
ISBN: 9788325502386
Key words:
Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia

To be able to borrow a book, you must have a reader card

Signature: 490W
Copy location: Wypożyczalnia

The library system of the Library of the School of Business and Health Sciences in Lodz is part of the project number POWR.03.05.00-00-A049/21, entitled: "University Accessible 2.0" co-financed by European Funds under the Operational Program Knowledge Education Development 2014-2020.