Bezpieczeństwo żywności i żywienia : komentarz / red. nauk. Agnieszka Szymecka-Wesołowska ; [aut.] Andrzej Balicki [et al.].
Description
- Title: Bezpieczeństwo żywności i żywienia : komentarz / red. nauk. Agnieszka Szymecka-Wesołowska ; [aut.] Andrzej Balicki [et al.].
- Author: Szymecka-Wesołowska, Agnieszka. Red.
- Place of Publishing: Warszawa :
- Publisher: Wolters Kluwer Polska,
- Date of publishing: 2013.
- Key words:
- ISBN/ISSN: 9788326441257
- Description: 1215, [1] s. ; 21 cm.
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Indexes
- Title: Bezpieczeństwo żywności i żywienia :
- Author: Szymecka-Wesołowska, Agnieszka. Red.
- Signature: 682W
- Date: 2013.
- Publisher: Wolters Kluwer Polska,
- Place of publication: Warszawa :
- ISBN: 9788326441257
- Key words:
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Copies
To be able to borrow a book, you must have a reader card
- Signature: 682W
- Copy location: Wypożyczalnia