Bezpieczeństwo żywności i żywienia : komentarz / red. nauk. Agnieszka Szymecka-Wesołowska ; [aut.] Andrzej Balicki [et al.].
Opis
- Tytuł: Bezpieczeństwo żywności i żywienia : komentarz / red. nauk. Agnieszka Szymecka-Wesołowska ; [aut.] Andrzej Balicki [et al.].
- Autor/Twórca: Szymecka-Wesołowska, Agnieszka. Red.
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Wydawca: Wolters Kluwer Polska,
- Data wydania: 2013.
- Słowa kluczowe:
- ISBN/ISSN: 9788326441257
- Opis fizyczny: 1215, [1] s. ; 21 cm.
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Indeksy
- Tytuł: Bezpieczeństwo żywności i żywienia :
- Autor: Szymecka-Wesołowska, Agnieszka. Red.
- Sygnatura: 682W
- Data: 2013.
- Wydawca: Wolters Kluwer Polska,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- ISBN: 9788326441257
- Słowa kluczowe:
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 682W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia