Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.].
false
- Tytuł: Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.].
- Autor/Twórca: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Data wydania: 2006.
- Słowa kluczowe:
- ISBN/ISSN: 8320428890
- Opis fizyczny: 584, [2] s. : il. ; 24 cm.
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
- Lokalizacja: Biblioteka Główna w Łodzi
- Opis: Bibliogr. s. 566-567. Indeks.
false
- 020 a 8320428890
- 080 a 664(075.8)
- 100 a Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
- 245 a Ogólna technologia żywności / c Eugeniusz Pijanowski [et al.].
0
- 250 a Wyd. 8 uaktual. dodr.
- 260 a Warszawa : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 2006.
- 300 a 584, [2] s. : b il. ; c 24 cm.
- 490 a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
- 500 a Bibliogr. s. 566-567. Indeks.
- 650 a Technologia żywności
- 650 a Podręczniki akademickie
- 658 a technologia żywności i żywienia
- 830 a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
- 856 u http://polona.pl/item/4802909
- 999 a Biblioteka Główna w Łodzi
false
- Tytuł: Ogólna technologia żywności /
- Autor: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
- Sygnatura:
- Data: 2006.
- Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- ISBN: 8320428890
- Słowa kluczowe:
- Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
false
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 224W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź
- Sygnatura: 225W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź
- Sygnatura: 226W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź