Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.

Katalog

KSIĄŻKI

Pobierz opis bibliograficzny

Tytuł: Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Autor/Twórca: Gertig, Henryk (1924-2011)
Miejsce wydania: Warszawa :
Wydawca: Wydawnictwo Lekarskie PZWL,
Data wydania: cop. 2006.
Słowa kluczowe:
- Jakość żywności
- Fizjologia żywienia
- Zdrowe odżywianie
- Żywność
- Badanie żywności
- Podręczniki [Typ publikacji]
- Podręcznik
ISBN/ISSN: 8320032407
Opis fizyczny: 464, [1] s. : il. ; 24 cm.
Lokalizacja: Biblioteka Główna w Łodzi

015 a UWD 2006/11392
020 a 8320032407
035 a 991030256419705066
035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910261482505606
035 a (PL-WaBN)b18158766-48omnis_nlop
035 a b18158766
035 a (OCoLC)749486096
035 a (PL)b0000001815876
035 a zz2006781569
040 a WA N c WA N
080 a 613.2(075.8)
100
```
1
```
```
 
```
a Gertig, Henryk d (1924-2011)
245
```
1
```
```
0
```
a Bromatologia : b zarys nauki o żywności i żywieniu / c Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
260 a Warszawa : b Wydawnictwo Lekarskie PZWL, c cop. 2006.
300 a 464, [1] s. : b il. ; c 24 cm.
336 2 rdacontent a Tekst b txt
337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
380 a Książki
380 a Publikacje dydaktyczne
380 a Publikacje naukowe
385 a Szkoły wyższe m Poziom nauczania
504 a Bibliogr. s. 448-451. Indeks.
521
```
8
```
```
 
```
a Podr. akademicki.
650
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Jakość żywności
650
```
 
```
```
2
```
a Fizjologia żywienia
650
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Zdrowe odżywianie
650
```
 
```
```
2
```
a Żywność
650
```
 
```
```
2
```
a Badanie żywności
655
```
 
```
```
2
```
a Podręczniki [Typ publikacji]
655
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Podręcznik
700
```
1
```
```
 
```
a Przysławski, Juliusz
710
```
2
```
```
 
```
4 pbl a Wydawnictwo Lekarskie PZWL
852 8 22442221210005066 b BN_PL c bk8 h 2.564.548 j 1 p 30001002338228
852 8 22442221160005066 b BN_PL c bk1 h 2.252.567 A j 1 p 30001002338210
999 a Biblioteka Główna w Łodzi

Tytuł: Bromatologia :
Autor: Gertig, Henryk
Sygnatura:
- 180W
- 181W
- 437W
- 622W
Data: cop. 2006.
Wydawca: Wydawnictwo Lekarskie PZWL,
Miejsce wydania: Warszawa :
ISBN: 8320032407
Słowa kluczowe:

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

Sygnatura: 180W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź

Sygnatura: 181W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź

Sygnatura: 437W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź

Sygnatura: 622W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź

Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.

false

false

false

false