Jakość żywności : teraźniejszość i przyszłość / redakcja naukowa Anna Augustyńska-Prejsnar, Czesław Puchalski.

false

• 015 a UWD 2017/22789
• 020 a 9788379964024
• 035 a 991011376149705066
• 035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910089957105606
• 035 a (PL-WaBN)b56197044-48omnis_nlop
• 035 a b56197044
• 035 a (OCoLC)995456467
• 035 a (PL)b0000005619704
• 035 a xx004024395
• 040 a WA N c WA N
• 041

  0

  a pol b eng
• 046 k 2016
• 080 a 613.2
• 080 a 664
• 084 a 01
• 245

  0

  0

  a Jakość żywności : b teraźniejszość i przyszłość / c redakcja naukowa Anna Augustyńska-Prejsnar, Czesław Puchalski.
• 260 a Rzeszów : b Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, c 2016.
• 300 a 117 stron : b ilustracje, fotografie, wykresy ; c 24 cm.
• 336 2 rdacontent a Tekst b txt
• 337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
• 338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
• 380 a Książki
• 380 a Publikacje naukowe
• 388

  1

  a 2001-
• 504 a Bibliografia, netografia, wykaz norm przy pracach.
• 546 a Streszczenie w języku angielskim przy pracach.
• 650

  7

  2 DBN a Jakość żywności
• 650

  7

  2 DBN a Technologia żywności
• 650

  7

  2 DBN a Żywność prozdrowotna
• 655

  7

  2 DBN a Praca zbiorowa
• 658 a Rolnictwo i leśnictwo
• 658 a Gospodarka, ekonomia, finanse
• 700

  1

  a Puchalski, Czesław e Redakcja
• 700

  1

  a Augustyńska-Prejsnar, Anna e Redakcja
• 710

  2

  4 pbl a Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego e Wydawca
• 852 8 22550379430005066 b BN_PL c bk6 h 3.021.912 A Chr. j 1 p 30001021292765
• 999 a Biblioteka Główna w Łodzi

false

• Tytuł: Jakość żywności :
• Sygnatura:
  • 876W
  • 877W
• Data: 2016.
• Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego,
• Miejsce wydania: Rzeszów :
• ISBN: 9788379964024
• Język: pol
• Słowa kluczowe:
  • Jakość żywności
  • Technologia żywności
  • Żywność prozdrowotna
• Dyscyplina naukowa:
  • Gospodarka, ekonomia, finanse
  • Rolnictwo i leśnictwo

false