Jakość żywności : teraźniejszość i przyszłość / redakcja naukowa Anna Augustyńska-Prejsnar, Czesław Puchalski.
Opis
- Tytuł: Jakość żywności : teraźniejszość i przyszłość / redakcja naukowa Anna Augustyńska-Prejsnar, Czesław Puchalski.
- Autor/Twórca: Augustyńska-Prejsnar, Anna. Redakcja
- Miejsce wydania: Rzeszów :
- Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego,
- Data wydania: 2016.
- Słowa kluczowe:
- ISBN/ISSN: 9788379964024
- Opis fizyczny: 117 stron : ilustracje, fotografie, wykresy ; 24 cm.
- Dyscyplina naukowa: nauki o zdrowiu
Indeksy
- Tytuł: Jakość żywności :
- Autor: Augustyńska-Prejsnar, Anna. Redakcja
- Sygnatura:
- Data: 2016.
- Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego,
- Miejsce wydania: Rzeszów :
- ISBN: 9788379964024
- Słowa kluczowe:
- Dyscyplina naukowa: nauki o zdrowiu
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 876W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia
- Sygnatura: 877W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia