Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; aut. Franciszek Świderski [et al. ; przedm. Franciszek Świderski].

Katalog

KSIĄŻKI

Pobierz opis bibliograficzny

Tytuł: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego ; aut. Franciszek Świderski [et al. ; przedm. Franciszek Świderski].
Autor/Twórca: Świderski, Franciszek. Red.
Miejsce wydania: Warszawa :
Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Data wydania: 2018.
Słowa kluczowe:
Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia
Lokalizacja: Biblioteka Główna w Łodzi

100 a Świderski, Franciszek. Red.
245
```
 
```
```
0
```
a Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : b praca zbiorowa / c pod red. Franciszka Świderskiego ; aut. Franciszek Świderski [et al. ; przedm. Franciszek Świderski].
260 a Warszawa : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 2018.
490 a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
650 a Żywność wygodna
650 a Żywność prozdrowotna
650 a Podręczniki akademickie
658 a technologia żywności i żywienia
830 a Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
999 a Biblioteka Główna w Łodzi

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

false