Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.].
Opis
- Tytuł: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.].
- Miejsce wydania: Warszawa :
- Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Data wydania: 2003.
- Słowa kluczowe:
- ISBN/ISSN: 8320427835
- Opis fizyczny: 498 s. : il. ; 25 cm.
Indeksy
- Tytuł: Biotechnologia żywności :
- Sygnatura:
- Data: 2003.
- Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- Miejsce wydania: Warszawa :
- ISBN: 8320427835
- Język: pol
- Słowa kluczowe:
Egzemplarze
Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika
- Sygnatura: 178W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź
- Sygnatura: 179W
- Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź