Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.].

Katalog

KSIĄŻKI

Pobierz opis bibliograficzny

Tytuł: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.].
Miejsce wydania: Warszawa :
Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Data wydania: 2003.
Słowa kluczowe:
ISBN/ISSN: 8320427835
Opis fizyczny: 498 s. : il. ; 25 cm.
Lokalizacja: Biblioteka Główna w Łodzi

015 a UWD 2003/8690
020 a 8320427835
035 a 991020762329705066
035 a (EXLNZ-48OMNIS_NETWORK)9910001621505606
035 a (PL-WaBN)b15626350-48omnis_nlop
035 a b15626350
035 a (OCoLC)749236045
035 a (PL)b0000001562635
035 a zz2003845260
040 a WA N c WA N
041
```
0
```
```
 
```
a pol
080 a 579.67:663/664:577](075.8)
245
```
0
```
```
0
```
a Biotechnologia żywności : b praca zbiorowa / c pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.].
250 a Wyd. 2 zm.
260 a Warszawa : b Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, c 2003.
300 a 498 s. : b il. ; c 25 cm.
336 2 rdacontent a Tekst b txt
337 2 rdamedia a Bez urządzenia pośredniczącego b n
338 2 rdacarrier a Wolumin b nc
380 a Książki
380 a Publikacje dydaktyczne
380 a Publikacje naukowe
385 a Szkoły wyższe m Poziom nauczania
504 a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
```
8
```
```
 
```
a Dla studentów, nauczycieli akademickich i pracowników zarządzania związanych z przemysłem spożywczym.
650
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Inżynieria genetyczna
650
```
 
```
```
0
```
a Food x Biotechnology
650
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Biotechnologia
650
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Technologia żywności
650
```
 
```
```
2
```
a Biotechnologia x metody
650
```
 
```
```
2
```
a Przemysł spożywczy
650
```
 
```
```
2
```
a Rośliny x genetyka
650
```
 
```
```
2
```
a Rolnictwo x metody
655
```
 
```
```
7
```
2 DBN a Podręcznik
700
```
1
```
```
 
```
a Adamczak, Marek c (technolog żywności)
700
```
1
```
```
 
```
a Bednarski, Włodzimierz d (1943- ) e Redakcja
700
```
1
```
```
 
```
a Reps, Arnold e Redakcja
710
```
2
```
```
 
```
4 pbl a Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
852 8 22472601240005066 b BN_PL c bk1 h 2.170.082 A j 1 p 30001000061392
852 8 22472601260005066 b BN_PL c bk8 h 2.516.606 j 1 p 30001000061400
999 a Biblioteka Główna w Łodzi

Tytuł: Biotechnologia żywności :
Sygnatura:
- 178W
- 179W
Data: 2003.
Wydawca: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
Miejsce wydania: Warszawa :
ISBN: 8320427835
Język: pol
Słowa kluczowe:

Aby móc wypożyczać, musisz mieć założoną kartę czytelnika

Sygnatura: 178W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź

Sygnatura: 179W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia – Łódź

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; aut. Marek Adamczak [et al.].

false

false

false

false