Przejdź do menu głównego
Przejdź do wyszukiwarki
Przejdź do treści

Żywność prozdrowotna - składniki i technologia / pod red. Janusza Czapskiego i Danuty Góreckiej.

Katalog

KSIĄŻKI

Pobierz opis bibliograficzny

Tytuł: Żywność prozdrowotna - składniki i technologia / pod red. Janusza Czapskiego i Danuty Góreckiej.
Autor/Twórca: Czapski, Janusz (1946- ). Red.
Miejsce wydania: Poznań :
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Data wydania: 2015.
Słowa kluczowe: Żywność prozdrowotna - technologia
ISBN/ISSN: 9788371607844
Opis fizyczny: 439 s. : il. ; 24 cm.
Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia

Tytuł: Żywność prozdrowotna - składniki i technologia /
Autor: Czapski, Janusz (1946- ). Red.
Sygnatura:
Data: 2015.
Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
Miejsce wydania: Poznań :
ISBN: 9788371607844
Słowa kluczowe: Żywność prozdrowotna - technologia
Dyscyplina naukowa: technologia żywności i żywienia

Aby móc wypożyczać musisz mieć założoną kartę czytelnika

Sygnatura: 735W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia

Sygnatura: 961W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia

Sygnatura: 962W
Lokalizacja egzemplarza: Wypożyczalnia

System biblioteczny Biblioteki Wyższej Szkoły Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi jest częścią projektu o numerze POWR.03.05.00-00-A049/21, pt.: "Uczelnia dostępna 2.0" współfinansowanego z Funduszy Europejskich w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój 2014–2020.